Turchia 4
Turchia – La cappadocia in mongolfiera
Testo e foto di Anna Alberghina Impossibile condensare in poche righe la storia di una terra che ha visto transitare condottieri ed eserciti, sorgere e cadere imperi e che ha influenzato per millenni la cultura di molti popoli.I luoghi interessanti sono innumerevoli. Non basterebbero mesi per scoprirli tutti. In questo viaggio decidiamo di visitare […]
Turchia – Anatolia sud-orientale (parte 2/2)
LEGGI LA PARTE 1 Lasciata la Cappadocia, un lungo trasferimento via terra ci porta al Nemrut Dagi, il più alto rilievo della Mesopotamia settentrionale con i suoi 2150 metri. Sulla sua sommità si erge la tomba-santuario fatta costruire intorno al 61 a.C. dal re Antioco I di Commagene, un tumulo di pietre frantumate alto […]
Cucina turca ad antalya – Gastro ala Turka
Il Festival dedicato alla presentazione della cucina turca ha avuto luogo per la prima volta nella rinomata città balneare Antalya e sarà replicato a settembre a Istanbul con la finalità di promuovere il Paese anche come meta di viaggio enogastronomico. Fu l’antica cucina ottomana ad influenzare l’odierna gastronomia turca portando con sé i […]
Turchia – Antalya tra storia e innovazione
L’impronta ieratica dell’Impero Bizantino e il potere del Sublime Stato Ottomano oggi si stemperano nelle limpide acque della Costa Turchese, a sud-ovest della Turchia, pur mantenendo intatti i segni della storia nelle architetture, nei monumenti e nelle tradizioni. E la summa di queste tracce, in magnifico contrasto con evidenti espressioni della modernità può essere considerata […]
