Pasqua 1

Le uova di Pasqua hanno una storia antica

  Di Teresa Carrubba E’ nel “Theobroma cacao” , “cibo degli dei”, per dirla con i greci, il segreto di quella preziosa sostanza ricca di profumi arcaici e irresistibili, il cioccolato, abilmente trasformata nel ghiotto emblema della Pasqua: l’uovo. Circa 60.000 quintali di uova di Pasqua di cioccolato ogni anno, con un giro d’affari notevole. […]