Antalya 2
Cucina turca ad antalya – Gastro ala Turka
Il Festival dedicato alla presentazione della cucina turca ha avuto luogo per la prima volta nella rinomata città balneare Antalya e sarà replicato a settembre a Istanbul con la finalità di promuovere il Paese anche come meta di viaggio enogastronomico. Fu l’antica cucina ottomana ad influenzare l’odierna gastronomia turca portando con sé i […]
Turchia – Antalya tra storia e innovazione
L’impronta ieratica dell’Impero Bizantino e il potere del Sublime Stato Ottomano oggi si stemperano nelle limpide acque della Costa Turchese, a sud-ovest della Turchia, pur mantenendo intatti i segni della storia nelle architetture, nei monumenti e nelle tradizioni. E la summa di queste tracce, in magnifico contrasto con evidenti espressioni della modernità può essere considerata […]
