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50 SFUMATURE DI FRITTO
Piccolo manuale untologico Vi piace la frittura nonostante il parere negativo del vostro medico? Vi piace la pastella? Vi piace impanare e “calare” qualunque cosa nell’olio bollente? Siete fan di “P per Purpetta”? Pensate che per preparare la parmigiana di melanzane servano le dovute autorizzazioni edilizie? Pensate che la frittura sia sensuale e afrodisiaca? Avete […]
BORGO SEGHETTI PANICHI ‘S BIO-ENERGETIC GARDEN
Down the centuries the garden has always been a place of delight, a barometer of the cultural level of the people who commissioned it, and a family status symbol. The garden of the Borgo Storico Seghetti Panichi in Castel di Lama, eight kilometres from the charming old city of Ascoli Piceno, is living proof of […]
OKINAWA’S SECRET RECIPE
On Japan’s tropical islands the lifestyle and diet add up to a long and healthy life. Words by Pamela McCourt Francescone Photos by Pamela Mcourt Francescone and Archivio A scattering of islands in the Pacific would seem to hold the secret to longevity. A secret, it seems, that lies in fighting free radicals, those troublesome […]
