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Le uova di Pasqua hanno una storia antica
Di Teresa Carrubba E’ nel “Theobroma cacao” , “cibo degli dei”, per dirla con i greci, il segreto di quella preziosa sostanza ricca di profumi arcaici e irresistibili, il cioccolato, abilmente trasformata nel ghiotto emblema della Pasqua: l’uovo. Circa 60.000 quintali di uova di Pasqua di cioccolato ogni anno, con un giro d’affari notevole. […]
DUE APP DA SCARICARE ED UN SOGNO IN COMUNE: SCOPRIRE L’APPENINO
di Paolo Aramini All’indomani degli eventi sismici verificatesi nel 2016, venne espressa una grande preoccupazione di rinascita per le aree interne dell’Italia Centrale. Il sentimento di apprensione si estendeva al destino dell’intero Appennino. Emigrazione e spopolamento, invecchiamento della popolazione, perdita dei presidi produttivi e l’allontanamento dei servizi essenziali sono stati i fenomeni principali che da […]
GATTO! MISTERIOSO QUANTO IL DESTINO UMANO
A cura di Stefania Severi Edilazio 2017 di Luisa Chiumenti Stefania Severi, giornalista e storica dell’arte, possiede come scrittrice, a mio avviso, una particolare dote: ella sa infatti recuperare da archivi e biblioteche, lettere private e documenti che poi elabora in un testo che mette in luce in modo vivace e concreto la personalità […]
LE ICONE. A META’ TRA FEDE E INVESTIMENTO
Di Teresa Carrubba Dalle più antiche di matrice bizantina, intrise di ieratica sacralità, a quelle più tarde, scintillanti d’argento, smalti e pietre dure, le icone emanano ancora un sentore di misticismo dall’alto delle nostre pareti occidentali, al di là del “dissacrante” business da investimento. Negli ultimi anni l’interesse per le icone ha subìto un […]
LITUANIA A TAVOLA
Di Teresa Carrubba Se è vero che la cultura di un popolo passa anche attraverso la tavola, allora i lituani sono sicuramente solidi nelle loro tradizioni. Una storia che viene da lontano e che, anche nella cucina, risente della posizione geografica, del clima e dell’influenza dei paesi limitrofi come Polonia, Russia e Scandinavia. Una cucina […]
LITUANIA – VILNIUS, LA FIERA DI SAN CASIMIRO
Di Teresa Carrubba Dal 6 all’8 marzo, la capitale lituana si è trasformata in un mercato artigianale a cielo aperto con notevole affluenza di visitatori da ogni parte della Lituania, e non solo L’algida Vilnius si stempera nell’atmosfera festaiola della Fiera di San Casimiro, veneratissimo patrono della Lituania. Ogni anno, nel fine […]
